Топ-12 лучших наборов ножей

326 0
Топ-12 лучших наборов ножей

Собирать столовые приборы и посуду для кухни сложно: все компании предлагают уникальные дизайны, поэтому подобрать все гармонично трудно. Из-за этого наборы ножей с дополнительными овощечистками, подставками, досками и ножницами лишь становятся популярнее. Но из-за широкого ассортимента таких товаров довольно легко купить нечто низкокачественное. Помочь не ошибиться может подборка лучших наборов ножей на 2020 год.

Лучший выбор (по цене/качеству)
Набор Taller York 4 ножа, разделочная доска и магнитная планка
Нет времени, чтобы выбирать и сравнивать товары?
Мы отобрали для вас лучший товар в нашем рейтинге по мнению наших экспертов. В 99% случаях - это лучший выбор по данному рейтингу.
обзор товараЦены в Яндекс.Маркет
10 /10
рейтинг
Набор Taller York 4 ножа, разделочная доска и магнитная планка
Содержание
  1. Наборы керамических ножей
  2. Наборы ножей из стали
  3. Наборы ножей из дамасской стали
КатегорияМестоНаименованиеРейтинг
Керамические1Набор Winner WR-7344 2 ножа и овощечистка
10 / 10
2Набор Bohmann 3 ножа и овощечистка с подставкой 5227BH
9,9 / 10
3Набор Barton Steel 3 ножа с подставкой
9,7 / 10
4Набор GIPFEL 3 ножа, овощечистка и подставка 8480
9,6 / 10
Стальные1Набор Taller York 4 ножа, разделочная доска и магнитная планка
10 / 10
2Набор Taller Felton 5 ножей и подставка
9,8 / 10
3Набор Nadoba Ursa 5 ножей и ножницы с подставкой
9,7 / 10
4Набор Samura Reptile 3 ножа
9,5 / 10
Из дамасской стали1Набор Samura Damascus 67 3 ножа
10 / 10
2Набор ENDEVER Hamilton-014 5 ножей с подставкой
9,9 / 10
3Набор Samura Super 5 3 ножа
9,7 / 10
4Набор Samura Damascus 3 ножа SD-0220
9,6 / 10

Наборы керамических ножей

Так называют ножи, созданные на основе диоксида циркония. Они появились не так уж давно, в конце XX столетия в Японии. Сначала керамическим ножам отводилась исключительно декоративная или сувенирная роль. Но со временем их начали использовать при готовке пищи. Сейчас керамические лезвия — вторые по популярности в мире после стальных, но спрос на них, и в особенности в наборах, только возрастает.

1
Набор Winner WR-7344 2 ножа и овощечистка
Цены на Яндекс.Маркет

Набор Winner включает в себя три изделия из циркониевой керамики — два высококачественных кухонных ножа разных размеров, овощечистку. Все три инструмента состоят из циркониевой керамики и имеют клинообразное сечение. Это позволяет не беспокоиться о зачистке ножей долгое время даже при их регулярном использовании. Отзывы о наборе упоминают и высокое качество ручек: по форме они идеально подходят для ладони, так что они удобно располагаются в руке.

  • Ножи в наборе — поварской нож с длиной в 28 сантиметров и нож для чистки на 18,2 сантиметра;
  • Есть специальные ножны, защищающие от случайных порезов;
  • Дополнительные аксессуары — картофелечистка с керамическим лезвием и чехол для лезвия;
  • Материал ручки ножа — пластик;
  • Цветовые варианты — черный, серый или красный в сочетании с белым;
  • Страна-производитель — Германия, но заводы расположены в Китае.
10 /10
рейтинг
Набор Winner WR-7344 2 ножа и овощечистка

Важно! Прорезиненный пластик, из которого изготовлена ручка, полностью исключает возможность скольжения.

2
Набор Bohmann 3 ножа и овощечистка с подставкой 5227BH
Цены на Яндекс.Маркет

Набор керамических ножей от Bohmann включает в себя шеф-нож для мяса, универсальный нож и специальный столовый прибор для овощей. Они обладают высоким качеством, а прочные лезвия из керамики позволяют даже мыть набор в посудомоечных машинах. Эргономичная рукоять каждого из изделий сделана из пластика. Ее уникальный рельеф, сочетающийся с небольшим весом каждого из ножей, позволяет использовать столовые приборы на весу.

  • Ножи в наборе — три штуки с длиной от 7,5 до 15 сантиметров;
  • Ножны отсутствуют, но глубокая подставка делает хранение безопасным;
  • Дополнительные аксессуары — вертикальная подставка для ножей из акрила и овощечистка;
  • Материал ручки ножа — пластик;
  • Цветовые варианты — сочетание черного или красного и стального;
  • Страна-производитель — и Турция, и Китай, но большая часть заводов расположена во второй стране.
9,9 /10
рейтинг
Набор Bohmann 3 ножа и овощечистка с подставкой 5227BH
3
Набор Barton Steel 3 ножа с подставкой
Цены на Яндекс.Маркет

Набор Barton Steel включает в себя три высококлассных поварских ножа, которые подходят как для разделывания мяса, рыбы, птицы, так и для нарезки фруктов, ягод или овощей. Лезвия у всех троих имеют антиналипающее покрытие, что значительно облегчает их промывание вручную. Кстати, мыть такие ножи можно только вне посудомойки, так как их покрытие деформируется из-за воздействия воды и моющих средств.

  • Ножи в наборе — универсальный нож, шеф-нож и овощной;
  • Ножны не прилагаются в наборе, но подставка облегчает хранение всего набора;
  • Дополнительные аксессуары — подставка из пластика с металлическими элементами;
  • Материал ручки ножа — прочный и качественный пластик;
  • Цветовые варианты — черный в сочетании с прозрачным;
  • Страна-производитель — Австрия, но заводы расположены в Китае.
9,7 /10
рейтинг
Набор Barton Steel 3 ножа с подставкой
4
Набор GIPFEL 3 ножа, овощечистка и подставка 8480
Цены на Яндекс.Маркет

Набор GIPFEL с суммарным весом в 780 грамм состоит из трех ножей, овощечистки и подставки для них, сокращающей количество затрачиваемого на хранение места. У него довольно высокая цена. Но высококачественные керамические лезвия вполне оправдывают ее, так как покупателю не придется тратить время на заточку или особый уход за ножами. Кстати, GIPFEL легко моется, поэтому повседневное пользование ножами тоже нельзя назвать трудным.

  • Ножи в наборе — три штуки с длиной в 8, 10 и 15 сантиметров;
  • Подставка не полностью закрывает лезвия, поэтому безопасное хранение гарантировать сложно;
  • Дополнительные аксессуары — овощечистка и подставка из пластика;
  • Материал ручки ножа — пластик со специальным покрытием против скольжения;
  • Цветовые варианты — красные ручки и белые лезвия;
  • Страна-производитель — Германия.
9,6 /10
рейтинг
Набор GIPFEL 3 ножа, овощечистка и подставка 8480

Наборы ножей из стали

Стальные лезвия для ножей — это классическое решение как для профессиональной, так и для домашней кухни. Еще у стальных ножей разное качество. Так происходит из-за использования отличающихся по химическому составу сплавов стали, способа термической обработки. Но стальные наборы, которые представлены в этом топе, можно смело покупать: они соответствуют европейским и отечественным стандартам качества, а прослужить могут много лет.

1
Набор Taller York 4 ножа, разделочная доска и магнитная планка
Цены на Яндекс.Маркет

Taller York — идеальное решение для тех, кто экономит пространство, но не хочет отказываться от использования качественных стальных ножей для разных типов продуктов. В комплект входит четыре ножа из высококачественного стального сплава. Крепятся они на доску из каучукового дерева (ее же можно использовать как разделочную). Она не только сохраняет идеальный вид после многих лет использования, но и отлично удерживает ножи за счет специальной магнитной планки.

У ножей Taller York устойчивая к притуплению режущая кромка. Это позволяет использовать столовые приборы без заточки долгое время. А еще в отзывах постоянно упоминается балансировка ножей. Все четыре идеально ложатся в руку, поэтому с ними просто готовить даже долгое время. Правда, весят ножи не мало: суммарная масса набора превышает 2477 грамм. Но конструкционные особенности сполна компенсируют их внушительный вес.

  • Ножи в наборе — для нарезки, для чистки, поварской и универсальный нож;
  • Ножен или подставки нет, но все элементы набора хранятся в подвешенном состоянии;
  • Дополнительные аксессуары — разделочная доска и магнитная планка;
  • Материал ручки ножа — нержавеющая сталь;
  • Цветовые варианты — только металлик;
  • Страна-производитель — Великобритания и Ирландия.
10 /10
рейтинг
Набор Taller York 4 ножа, разделочная доска и магнитная планка

Обратите внимание! Производитель не запрещает мойку в посудомоечной машине, но советует прибегать к ручной.

2
Набор Taller Felton 5 ножей и подставка
Цены на Яндекс.Маркет

Вся продукция Taller отличается элегантностью и естественностью. Именно поэтому в наборе из пяти ножей есть много деревянных элементов. Но на тонких линиях и правильных формах лезвий и ручек преимущества ножей не заканчиваются. Они легко, быстро нарезают любые продукты — от мягкого хлеба, фруктов до грубых кусков мяса. Среди главных достоинств Taller Felton называют простое мытье. Из-за особого покрытия любая грязь устраняется за считанные секунды.

  • Ножи в наборе — пять ножей с разными функциями и длиной от 9 до 20 сантиметров;
  • Подставка для ножей глубокая, поэтому она полностью защищает хранимые столовые приборы;
  • Дополнительные аксессуары — специальная подставка для ножей из древесины;
  • Материал ручки ножа — прочное обработанное дерево;
  • Цветовые варианты — светлое дерево в сочетании со сталью;
  • Страна-производитель — Великобритания и Ирландия.
9,8 /10
рейтинг
Набор Taller Felton 5 ножей и подставка
3
Набор Nadoba Ursa 5 ножей и ножницы с подставкой
Цены на Яндекс.Маркет

Nadoba Ursa — это набор ножей, в комплекте с которым есть специальные кухонные ножницы и подставка. Такой набор позволяет проводить любые кулинарные манипуляции на кухне: резать зелень, шинковать овощи или разделывать мясо. На хранение набора не придется тратить много места: подставка с точилкой, выполненная из древесины, занимает минимальное пространство. Так что набор подойдет не только для требовательных хозяек, но и для ценителей пространства.

  • Ножи в наборе — универсальный, поварской, сантоку, нож для очистки и разделочный нож от 10 до 20 сантиметров;
  • Глубокая подставка под углом позволяет безопасно и надежно хранить все ножки Nadoba Ursa;
  • Дополнительные аксессуары — ножницы для зелени и подставка из дерева;
  • Материал ручки ножа — сталь со вставкой;
  • Цветовые варианты — светлое дерево и серебристая сталь;
  • Страна-производитель — Чехия.
9,7 /10
рейтинг
Набор Nadoba Ursa 5 ножей и ножницы с подставкой
4
Набор Samura Reptile 3 ножа
Цены на Яндекс.Маркет

Все ножи Reptile изготовлены из прочного сплава стали AUS-10. Твердость лезвий составляет 60 HRC, что позволяет применять их для нарезки самых прочных или необычных в плане текстуры пищевых продуктов. Их суммарный вес составляет 845 грамм, что, с учетом изысканной и тонкой формы, позволяет применять Samura Reptile подолгу. Особого упоминания заслуживают рукоятки ножей. По форме они напоминают заостренные листья, но их невероятно удобно держать.

  • Ножи в наборе — шеф-нож, универсальный и хлебный ножи с длиной в 16,8-23,5 сантиметров;
  • Samura не предлагает специальных подставок или ножен для своих изделий;
  • Дополнительные аксессуары — подарочная коробка;
  • Материал ручки ножа — стальной сплав с напылением от скольжения;
  • Цветовые варианты — серебристая сталь;
  • Страна-производитель — Япония.
9,5 /10
рейтинг
Набор Samura Reptile 3 ножа

Это интересно! Угол заточки в 17 градусов, характерный для Samura, делает ножи идеальными для нарезки любой еды.

Наборы ножей из дамасской стали

Дамасской сталью называют разновидность металла с неоднородной поверхностью и узорами, которые получаются как при ковке, так и естественным путем. Ранее дамасскую сталь использовали для создания оружия и доспехов, но сегодня ее применяют для литья кухонных ножей. Но, чтобы не разочароваться в выборе, надо взвесить все достоинства и недостатки столовых приборов и аксессуаров к ним с дамаском в составе.

1
Набор Samura Damascus 67 3 ножа
Цены на Яндекс.Маркет

Samura Damascus 67 — это японское качество, позволяющее нарезать, очищать или шинковать любые виды продуктов. Такие ножи покупают как для домашнего использования, так и для применения в ресторанном бизнесе или кафе. Это доказывает их высокое качество. А еще за такими ножами легко ухаживать: они просто моются, не впитывают в себя неприятные запахи и медленно стачиваются. Но даже точить их просто из-за классической заостренной формы.

  • Ножи в наборе — овощной, универсальный и шеф-нож с длиной от 9,8 до 20,8 сантиметров;
  • Damascus 67 хранится без ножен или подставки;
  • Дополнительные аксессуары отсутствуют, но есть подарочная коробка;
  • Материал ручки ножа — долговечный пластик с металлическими элементами;
  • Цветовые варианты — только черный в сочетании с серебристым металликом;
  • Страна-производитель — Япония.
10 /10
рейтинг
Набор Samura Damascus 67 3 ножа
2
Набор ENDEVER Hamilton-014 5 ножей с подставкой
Цены на Яндекс.Маркет

Набор ENDEVER Hamilton-014 включает в себя пять ножей, которые подходят для любых видов нарезки. Пользоваться ими невероятно удобно: ручка из сочетания стали и пластика отлично ложится в ладонь, а сами лезвия позволяют нарезать продукты за короткий срок. Также ENDEVER сделали невероятно качественную подставку с магнитной основой, что позволяет хранить весь комплект ножей и удобно, и эстетично. Кстати, производитель предлагает гарантию на 2 года и 1 месяц.

  • Ножи в наборе — для хлеба, шинковки, чистки, а еще многоцелевой и разделочный ножи от 20 до 34,5 сантиметров;
  • Подставка на магните позволяет безопасно и надежно хранить ENDEVER Hamilton-014;
  • Дополнительные аксессуары — магнитная подставка на деревянной основе;
  • Материал ручки ножа — сталь и пластик с антискользящим покрытием;
  • Цветовые варианты — комбинация черного и серебристого металлика;
  • Страна-производитель — Швеция, но производство ведется в Китае.
9,9 /10
рейтинг
Набор ENDEVER Hamilton-014 5 ножей с подставкой
3
Набор Samura Super 5 3 ножа
Цены на Яндекс.Маркет

Samura Super 5 — профессиональный набор ножей. Он имеет современный и необычный дизайн. Лезвие каждого из трех ножей создано из основного слоя стали VG-10 и дамасских стальных обкладок. Все ножи в совокупности состоят из пяти слоев стали, что делает любой Super 5 одними из самых мощных ножей Samura. Твердость лезвия по уровню HRC составляет 60, чего достаточно для нарезки даже самых прочных продуктов питания. Единственный их минус — высокая цена.

  • Ножи в наборе — сантоку, универсальный нож и кухонный топорик;
  • Японская компания не предлагает специальные подставки или ножны для хранения изделий;
  • Дополнительные аксессуары — коробка в японском стиле и специальная тканевая салфетка;
  • Материал ручки ножа — микарта, а также небольшие по размеру металлические детали;
  • Цветовые варианты — черно-белая гамма и металлический блеск на лезвии;
  • Страна-производитель — Япония.
9,7 /10
рейтинг
Набор Samura Super 5 3 ножа
4
Набор Samura Damascus 3 ножа SD-0220
Цены на Яндекс.Маркет

Samura Damascus — еще одно уникальное решение для кухни, выполненное из высококачественной дамасской стали. Все ножи состоят из 67 сверхтонких слоев стали, что дает твердость в 61 HRC. Непосредственно вес ножей составляет 430 грамм. Это помогает подолгу использовать ножи во время готовки. Кстати, на них не влияют высокие температуры, сталь не впитывает запахи и легко очищается от грязи. Так что довольно внушительная стоимость набора вполне оправдана.

  • Ножи в наборе — овощной, универсальный и шеф-нож;
  • Samura не выпускает подставки для ножей, так что их хранением должен озаботиться сам владелец;
  • Дополнительные аксессуары — подарочная коробка с восточным оформлением;
  • Материал ручки ножа — прочная сталь марки G-10;
  • Цветовые варианты — рукоятки исключительно черные, но на них есть металлические серебристые вставки;
  • Страна-производитель — Япония.
9,6 /10
рейтинг
Набор Samura Damascus 3 ножа SD-0220

Наборы ножей — выбор для тех, кто часто проводит время на кухне. Большая часть из них имеет эстетичные подставки, а сами лезвия и рукоятки объединены одним дизайном. Это позволяет гармонично вписывать их в интерьеры кухни. Также производством наборов ножей занимаются крупные компании, что гарантирует их качество и перспективу долгого использования. Это же позволяет дарить наборы ножей: они не только выглядят престижно, но и стоят дорого.

Нельзя выделить, лучше ли стальные, дамасские или керамические ножи. Но определенно качественными можно считать набор Taller York на четыре ножа и Samura Super 5 на три ножа. Первый комплект отличается высоким качеством, которое в соотношении с ценой делает покупку выгодной. А эргономичная ручка помогает готовящему применять ножи долгое время. Японский комплект, в свою очередь, выглядит эстетично и соответствует всем стандартам качества.

Поделиться:
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.
Читайте также
Поделитесь своим мнением

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит