Чтобы приготовить в домашних условиях крепкий напиток, уже не обязательно самому находить материалы, емкость, трубки, и сооружать самогонный аппарат. В продаже достаточно разных моделей этих устройств, которые можно использовать дома и на даче. Для тех, кто разбирается в этом «искусстве», и тех, кто впервые решил для личных целей приготовить алкогольный напиток, мы подготовили топ моделей самогонных аппаратов разной ценовой категории.
При выборе оборудования обращают внимание на следующие моменты:
- качество (используемый материал, качество очистки от сивушных масел);
- безопасность и надежность конструкции;
- производимые объемы;
- стоимость;
- технические характеристики (автономность, подключение к водопроводу);
- габариты.
Существует несколько разновидностей дистилляторов для производства алкоголя. Они могут быть полностью автономные (электрические устройства), проточного или непроточного типа, с сухопарником, компактные и профессиональные. В нашем обзоре мы рассмотрим лучшие неавтономные проточного и непроточного типа модели, которые можно устанавливать на газовые, электрические, индукционные плиты.
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг |
| Недорогие | 1 | Первач Эконом 16 | 10 / 10 |
| 2 | Алковар Эконом 12 литров | 9,9 / 10 | |
| 3 | Первач Эконом 16Т | 9,8 / 10 | |
| 4 | Первач Дачно-Деревенский 12 | 9,6 / 10 | |
| 5 | Фортуна 2 12 литров | 9,5 / 10 | |
| Ректификационные колонны | 1 | Магарыч Народный 12 | 10 / 10 |
| 2 | Первач Элит-Аромат 20Т | 9,8 / 10 | |
| 3 | Завод Сельмаш Рапид 20 литров | 9,7 / 10 | |
| 4 | Первач Премиум-Классик 20Т | 9,6 / 10 | |
| 5 | Добровар Первый 7.7 | 9,4 / 10 | |
| С сухопарником | 1 | Первач Элит 20Т | 10 / 10 |
| 2 | Первач Супер-Элит Аромат 17Т | 9,9 / 10 | |
| 3 | МАГАРЫЧ Магарыч Машковского Экспорт 12 | 9,7 / 10 | |
| 4 | Феникс Локомотив 20 литров | 9,6 / 10 | |
| 5 | Феникс Эконом 30 литров | 9,5 / 10 |
Внимание! Пользоваться спиртометром необходимо, когда жидкость остынет до +20 °С. В этом случае погрешность составит всего 0,5 %. В горячем напитке крепость будет завышена, в холодном – занижена. Погрешность составит в среднем 7 %.
Важно! В отличии от простых устройств – это уже более сложное оборудование, новичку придется детально изучить работу агрегата и научиться получать чистый высококачественный продукт.
Для новичка выбрать самогонный аппарат – дело сложное. Тут надо вникнуть во многие детали, учесть, как часто будет использоваться агрегат, каким должен быть конечный продукт. Первый вопрос, на который надо ответить: какой напиток предпочтительнее. Одним спиртоделам достаточно дистиллята, другие хотят получить чистый без примесей спирт, третьим нужен качественный без примесей и запахов дистиллят.
Первый вариант оборудования – это недорогие устройства, они являются прототипами дедовский самогонных аппаратов, но произведенные из качественной нержавеющей стали. Они могут быть оборудованы сухопарником и термометром. К таким агрегатам можно отнести Первач Эконом 16, Первач Дачно-деревенский на 16 л.
Чтобы получить чистый спирт, стоит рассмотреть ректификационные колонны, а это уже более сложное оборудование. Популярностью пользуется модель Магарыч народный 12 – это лучшее соотношение качества, удобства, функциональности и цены.
Третий тип оборудования оснащен сухопарником. Этот элемент расположен над дистиллятором перед холодильником. В нем происходит очистка продукта от ненужных фракций и сивушных масел. В устройствах с дефлегматором можно производить чистый крепкий ароматизированный продукт.
