12 лучших турок для кофе

Традиционная турка для приготовления кофе должна быть выполнена из меди. Так сложилось исторически. Материал был выбран благодаря своим теплопроводным и гигиеническим свойствам. Равномерный прогрев является важным моментом при приготовлении ароматного и насыщенного напитка. Важно вовремя снять турку с огня, ведь кофейные масла чувствительны к повышению температуры до процесса кипения.

Прогресс не стоит на месте, и производители научились выпускать керамические и стальные изделия. Бывают даже стеклянные модели.

Но не только на материал, из которого изготовлен корпус, стоит обратить внимание перед покупкой. Правильная форма горлышка, диаметр дна у основания и объем также имеют большое значение.

Лучший выбор (по цене/качеству)

Добрыня Ромашка DO-5106-2 (600 мл)

Нет времени, чтобы выбирать и сравнивать товары?

Мы отобрали для вас лучший товар в нашем рейтинге по мнению наших экспертов. В 99% случаях - это лучший выбор по данному рейтингу.

обзор товара Цены в Яндекс.Маркет

10 /10

рейтинг

Категория	Место	Наименование	Рейтинг
Керамические	1	Ceraflame Ibriks New (500 мл)	10 / 10
	2	Ceraflame Ibriks (240 мл)	9,9 / 10
	3	Ceraflame Ibriks Hammered (350 мл)	9,7 / 10
Из нержавеющей стали	1	Mallony CW-850C	10 / 10
	2	Frabosk Lola Induction на 6 чашек	9,9 / 10
	3	Peterhof PH-12526-8 (350 мл)	9,7 / 10
	4	Taller Джудит TR-1330 (500 мл)	9,5 / 10
Из меди	1	Добрыня Ромашка DO-5106-2 (600 мл)	10 / 10
	2	TimA ТУ-700с	9,9 / 10
	3	Станица Мечта (330 мл)	9,7 / 10
	4	Добрыня Алые паруса DO-5106-3 (600 мл)	9,6 / 10
	5	Станица Знаки Зодиака (380 мл)	9,4 / 10

Керамические турки для кофе

Ceraflame Ibriks New (500 мл)

Цены на Яндекс.Маркет

Турка классической формы с ярким цветовым оформлением снаружи. Лучшим способом приготовить ароматный напиток является варка кофейных зерен в турке или ибрике. С арабского ибрик переводится как сосуд для жидкости. Поэтому керамическая турка является предшественницей турки из меди.

Формула качественной керамики разрабатывалась и доводилась до совершенства на протяжении 30 лет, в ходе многочисленных исследований. С первого взгляда материал кажется хрупким и недолговечным. Но в действительности, отсутствие воды в составе и непористая структура делают керамику крепкой и прочной как железо.

Керамическая турка имеет следующие характеристики:

быстрый нагрев структуры – любимый напиток будет готов через несколько минут;
долгое сохранение высокой температуры – кофе долго будет сохраняться горячим;
отсутствие посторонних запахов – бодрящий аромат кофе не испортят никакие другие запахи.

Безопасность материала керамики обеспечивается отсутствием в ее составе свинца и других, вредных для организма человека, веществ. Покрытие турки защищает от образования царапин, сколов или разводов. Можно спокойно мыть ее с применением абразивных веществ и жесткой стороной губки. Деревянная ручка турки съемная, поэтому ее удобно мыть и просто хранить.

10 /10

рейтинг

Важно! Материал натуральной древесины не повержен нагреванию, поэтому риск обжечься об горячую ручку исключён.

Ceraflame Ibriks (240 мл)

Цены на Яндекс.Маркет

Керамическая турка высокого качества. Безопасна даже при нагревании до высоких температур, так как в составе нет компонентов свинца. Прочная и крепкая структура создана благодаря отсутствию в составе воды. Процесс нагрева не занимает много времени. Хорошо держит тепло, и исключает посторонние запахи.

Все вещества, которые содержатся в кофейном зерне, сохраняются в составе напитка благодаря зауженному горлышку изделия. Раскрыться же им помогает широкое дно у основания. В результате получается густой и насыщенный напиток, который нет необходимости дополнительно процеживать.

Поддерживать гигиеническую чистоту изделия удобно. Материал не подвержен образованию царапин и сколов – можно спокойно применять любые средства для очистки.

Высокое качество керамического состава позволяет говорить об экологически чистом материале. Выделение вредных для человеческого организма веществ исключено, так как в составе нет содержания свинца. Таким образом, в процессе приготовления бодрящего напитка в его составе будут только заваренные кофейные зерна.

Цветовые решения наружного покрытия предусматривают следующие направления: красный, коричневый, черный и зеленый. Традиционная деревянная ручка откручивается. Позволяет с комфортом хранить изделие где удобно.

9,9 /10

рейтинг

Ceraflame Ibriks Hammered (350 мл)

Цены на Яндекс.Маркет

Турка от компании Ceraflame из коллекции Hammered. Она позволяет проводить эксперименты, смешивая различные сорта кофе, получать уникальные сочетания и создавать собственные, неповторимые вкусы. Оригинальный рисунок с наружной стороны турки характерен именно для посуды серии Hammered. Есть возможность выбора цвета из трех решений: красного, коричневого и черного.

Ручка изделия фирменного дизайна компании представлена в стандартном деревянном исполнении. За нее можно браться без опаски обжечься даже в тот момент, когда турка нагрета до высокой температуры. При необходимости транспортировки или хранения она откручивается. В месте крепления ее к корпусу джезвы использована высококачественная нержавеющая сталь.

9,7 /10

рейтинг

Турки из нержавеющей стали

Mallony CW-850C

Цены на Яндекс.Маркет

Турка из стали с медью у основания. Производится на территории Индии. Объем турки увеличен до 850 миллилитров. Одного заваривания хватит на большую компанию.

Отсутствие необходимости процеживания гущи при приготовлении кофе позволяет оставаться ей в готовом напитке. Таким образом сохраняются все вещества кофейных зерен, а напиток получается ароматным и насыщенным.

Для изготовления корпуса используется пищевая сталь с антикоррозийными свойствами. Толщина по стенкам составляет 0,9 миллиметров. Основание турки выполнено с покрытием из меди – она обеспечивает равномерное нагревание в процессе приготовления. Долго держит напиток горячим.

Ручка выполнена из бакелита. Уникальные свойства турки:

повышенная прочность – стойко переносит удары, падения, трения, толчки;
эстетический внешний вид – приятный для глаза материал;
безопасность – негорючий, устойчив к агрессивной среде;
выгодная стоимость – материал отличается разумной ценой, что приятно для потребителей.

Цвет используется только натуральный – серебристый. Окрашивание не производится.

10 /10

рейтинг

Frabosk Lola Induction на 6 чашек

Цены на Яндекс.Маркет

Турка итальянского производства с тройным дном. Компания Frabosk создана братьями Bocso в Италии в далеком 1930 году. Для данной модели турки использована, нержавеющая в процессе эксплуатации, сталь марки 18/10. Из названия модели вытекает ее пригодность для индукционных плит. Из стали выполнен корпус и длинная ручка изделия. Для разлива готового напитка производитель предусмотрел наличие удобного носика.

Объем емкости сосуда 500 миллилитров и высота 11 сантиметров рассчитаны на 6 человек. К особенностям модели относят:

трехслойное капсульное дно — надолго задерживает тепло внутри турки;
уникальную зеркальную полировку корпуса кофеварки снаружи, и матовое внутренне покрытие;
подходит для мытья в посудомоечной машине.

9,9 /10

рейтинг

Это интересно! Компания Frabosk производит свою посуду исключительно в Италии, и только на своих предприятиях. Это гарантирует покупателям высокое качество изделий и долгий срок службы.

Peterhof PH-12526-8 (350 мл)

Цены на Яндекс.Маркет

Элегантная стальная турка с зеркальной полировкой. Небольшой объем корпуса рассчитан на несколько чашек бодрящего напитка. Единственным нюансом в уходе за нержавеющей сталью является запрет на применение абразивных чистящих веществ. Если соблюдать это условие, то зеркальная полировка наружной поверхности не теряет своего блеска длительное время. Высококачественная сталь позволяет использовать данную турку на газовых и стеклокерамических плитах.

Для производства ручки использован бакелит. Пластик известен своей прочностью и приятными ощущениями при прикосновении к нему, а также низкими теплопроводными свойствами – он не нагревается. Австрийская компания дает один год гарантии на свое изделие.

9,7 /10

рейтинг

Taller Джудит TR-1330 (500 мл)

Цены на Яндекс.Маркет

Турка от компании Taller с ручкой на сварке. Корпус выполнен из антикоррозийной стали. Обладает повышенной прочностью и устойчивостью к появлению вмятин при падении или ударах.

Стенки имеют толщину 0,7 миллиметров. Объем составляет 500 миллилитров. Снаружи поверхность отполирована до зеркального блеска. Внутренне покрытие матовое. Обработка края турки произведена на качественном оборудовании, поэтому он выглядит идеально. С одной стороны предусмотрен специальный конус для слива напитка тонкой струйкой – визуально это смотрится красиво.

К преимуществам данной модели относят:

доступную стоимость основного материала, из которого изготовлена турка – стоимость стали ниже меди до 40%;
легкость в уходе – качественная сталь долго сохраняет первоначальный внешний вид;
долгосрочное использование – металл подходит для длительного применения на кухне, не подвержен окислению, защищен от последствий ударов, не плавится при нагревании на бытовых плитах. Ценовая доступность модели обуславливает ее широкое распространение. Легкий уход позволяет пользоваться посудомоечной машиной.

9,5 /10

рейтинг

Турки из меди

Добрыня Ромашка DO-5106-2 (600 мл)

Цены на Яндекс.Маркет

Медная турка с классической формой корпуса. Джезва конусообразного силуэта имеет утолщенное дно. Основная функция заключается в приготовлении ароматного кофе согласно турецким (восточным) традициям. Материалом корпуса выбран классический, традиционный вариант – медь. Она имеет ряд преимуществ при многократном использовании: не подвержена ржавлению и быстро нагревается до необходимой температуры.

Для внутренней поверхности используется сплав пищевого олова – служит для защиты медного корпуса от окисления. Снаружи корпус украшен оригинальным, растительным орнаментом. При весе в 360 грамм объем чаши достигает 600 миллилитров. Для комфорта и безопасности использования, ручка-держатель турки выполнена из дерева. Оно не проводит тепло и всегда остается холодным.

Таким образом, можно наслаждаться эстетикой внешнего вида турки даже тогда, когда она не используется по прямому назначению. Доступная стоимость изделия объясняет популярность его у покупателей, и является еще одним критерием для того, чтобы отдать предпочтение именно этому товару.

10 /10

рейтинг

Обратите внимание! Для удобного хранения производитель предусмотрел установку подвесного колечка в основании деревянной ручки.

TimA ТУ-700с

Цены на Яндекс.Маркет

Медная турка красивого кирпичного цвета. Незаменима для приготовления ароматного кофейного напитка. Главная особенность модели – полностью медный корпус изделия. Из этого факта складываются основные преимущества изделия:

стенки посуды равномерно и быстро нагреваются в процессе приготовления, кофе максимально раскрывает свой вкус и аромат;
характеристики прочности меди достаточно высокие, корпус выдержит сильные удары и падения, не расплавится даже при сильном нагревании;
длительный срок эксплуатации – из истории известно, что медные турки используются сотни лет;
форма изделия – традиционная, зауженная к верху форма емкости в полной мере сохраняет вкусовые нюансы кофейного напитка.

К преимуществам также можно отнести деревянную, съемную ручку. Она отлично дополняет образ изделия, а возможность отделить ее от корпуса, позволяет с удобством размещать изделие на хранение.

Пользоваться туркой не составляет труда. Объем резервуара доходит до 700 миллилитров, а значит компания из нескольких человек сможет насладиться бодрящим напитком.

9,9 /10

рейтинг

Станица Мечта (330 мл)

Цены на Яндекс.Маркет

Турка для приготовления кофе российского производства. Особенность данной модели – цельнолитой корпус изделия. Является важным критерием безопасного использования, так как исключается контакт со свинцовыми припоями в процессе эксплуатации. Для более качественного внешнего вида и защиты от повреждений корпус покрыт лаком с жаропрочными свойствами.

Свойства меди по равномерному распределению тепла внутри турки защищают напиток от пригорания по внутренним стенкам. Внутри изделие также покрыто слоем из пищевого олова толщиной в 9-12 мкм.

Особенность данной модели заключается в следующем:

увеличенная ширина дна в диаметре и суженное горлышко изделия;
ручка из полированного дерева имеет удобную петельку для подвешивания на хранение.

Предусмотрены к использованию плиты всех типов. Исключение составляет индукционная.

9,7 /10

рейтинг

Добрыня Алые паруса DO-5106-3 (600 мл)

Цены на Яндекс.Маркет

Медная турка с оригинальным дизайнерским рисунком на корпусе. Из названия модели ясно какой рисунок изображен на наружной поверхности турки. Характеристики изделия включают в себя следующие моменты:

материал корпуса выполнен из меди, внутренняя поверхность покрыта слоем олова;
рукоять деревянная с практичной петельной на конце;
гарантийный срок от производителя – один год.

Турка имеет объем в 600 мл – этого вполне достаточно для приготовления ароматного кофе для целой компании. Утолщенное дно обеспечивает равномерный прогрев всего изделия в процессе приготовления, и позволяет кофейным зернам отдавать вкус и аромат в полной мере. Удобство использования заключается в гармоничной деревянной ручке, которая исключает скольжение в руке. А также производитель предусмотрел сливной носик, чтобы можно было аккуратно перелить дымящийся напиток в чашку.

Только на плите индукционного принципа работы невозможно воспользоваться данной кофеваркой. Все остальные плиты подходят для применения.

9,6 /10

рейтинг

Станица Знаки Зодиака (380 мл)

Цены на Яндекс.Маркет

Сувенирная турка с изображением всех знаков зодиака на корпусе.

Для изготовления применяется качественная листовая медь под маркой М1М толщиной в 1 миллиметр. Дно и верхняя часть корпуса припаиваются друг к другу. На конечном этапе производства наносится рисунок по периметру корпуса. Используется метод гравировки поверхности.

Чтобы избежать попадания вредных веществ в готовый продукт при окислении меди, внутренняя поверхность турки покрывается оловом. Применятся специальный пищевой состав. Благодаря этому попадание продуктов окиси меди или свинцовой окиси припоя в напиток исключено.

Защитить рисунок помогает покрытие из никелевого напыления. Им обрабатывается вся наружная поверхность. Он обладает жаропрочными свойствами и не позволяет потускнеть корпусу в процессе эксплуатации.

Приготовить ароматный напиток можно на плите:

газового горения;
электрического типа;
со стеклокерамическим покрытием.

Материал, из которого выполнена турка, позволяет ей выдерживать нагрев до 180 градусов без жидкости. Ручка выполнена из дерева, имеет эргономическую форму.

9,4 /10

рейтинг

Приготовление вкусного, бодрящего, ароматного напитка включает в себя несколько значимых моментов. Это выбор качественной турки и соблюдение технологии варки. С приходом опыта по завариванию кофе, можно начинать экспериментировать с различными сортами зерен и качеством помола.

Медная турка Ромашка DO-5106-2 компании Добрыня имеет достаточный объем 600 миллилитров. Для изготовления используется металл, который исторически применялся для подобных изделий. Эта модель также имеет классическую форму конуса. Наличие таких характеристик обуславливает популярность турки среди покупателей и является показателем лучшего выбора среди подобных моделей.

В качестве оригинального сувенирного подарка отлично подойдет турка Станица из коллекции Знаки Зодиака. Необычная гравировка на корпусе делает изделие уникальным и интересным. Защита из никелевого напыления позволит кофеварке долго служить своему хозяину.