Облегчить домашние хлопоты на кухне помогут полезные бытовые приспособления. Лучшим выбором для обработки большого объема продуктов, приготовления теста, соуса или десерта станет покупка стационарного миксера. В отличие от ручной модели, такие изделия характеризуются вместительной чашей и высокими показателями мощности мотора, позволяющими смешать все необходимое до однородной массы.
Все детали миксера должны быть выполнены из безопасного пищевого пластика или нержавеющей стали. Это облегчит процесс мойки и позволит исключить посторонние запахи в приготовленной пище. Помимо приготовления больших порций, стационарные устройства могут похвастаться дополнительным функционалом.
Как правильно выбрать стационарный миксер:
- Показатели мощности электромотора. Для нечастого использования хватит показателя 300-400 Вт, при регулярной нагрузке и больших объемах приготовленных блюд желательно рассчитывать на агрегат от 800 Вт.
- Чаша для приготовления — важный аксессуар, от качества которого во многом зависит удобство использования миксера. Желательно выбирать модели с нержавеющей емкостью, снабженных ручкой для перемещения содержимого. В металлических чашах можно смешивать теплые и даже горячие ингредиенты, что важно для приготовления овощных супов, соусов и прочих кулинарных блюд. Если выбирать пластиковую чашу, обязательно стоит убедиться в ее безопасности при контакте с пищевыми продуктами. Для этого изделие должно быть сертифицировано, а сама емкость быть прочной и устойчивой, чтобы выдержать регулярные нагрузки.
- Венчики для взбивания, насадки для перемешивания содержимого обязательно должны быть сделаны из нержавеющей стали. Это необходимо для обеспечения качественного смешивания компонентов, а также для продолжительного срока службы товара.
- Возможность настройки скоростного режима, плавное переключение скоростей, а также дополнительные функции при приготовлении блюд. Некоторые модели стационарных миксеров могут работать практически автономно, что удобно для владельца.
- Механическое или электронное управление. Обычно модели снабжены электромеханическим реле управления, позволяющим выставлять нужную скорость и другие параметры готовки. Электронное табло в этом плане удобней, но в случае выхода из строя ремонт подобных устройств будет на порядок дороже.
Стационарные миксеры отличаются по мощности и габаритам, поэтому желательно заранее определить место «парковки» кухонного агрегата на столе. Многие хозяйки отмечают, что с приобретением подобной техники количество приготовляемых блюд резко возрастает. Для не частого применения стационарный миксер проще заменить простой моделью ручного, но если ваш выбор остановился на таком типе кухонного прибора, приведенный обзор поможет определиться с подходящими моделями для покупки.
Выбирая надежную кухонную технику, разумным компромиссом станет покупка стационарного миксера Kitfort KT-1343. В нашем рейтинге он оказался лучшим в соотношении цена/качество, получив большинство положительных оценок покупателей. Миксер отлично справляется с большим объемом смешиваемых ингредиентов без остатков по бокам емкости. Подбирая насадки можно смешать легкую или плотную смесь, взбить воздушный крем или замесить тесто.
Покупка стационарного миксера позволяет максимально облегчить приготовление домашних блюд. Он поможет быстро замесить тесто, измельчить овощи для соуса, взбить крем или десерт. Рассмотренные в нашем обзоре модели получили высокую оценку пользователей благодаря удобному управлению, качеству сборки, возможностью использования для разных задач.