18 лучших миксеров для взбивания

264 0
18 лучших миксеров для взбивания

Основное предназначение бытового миксера — ускорить процесс смешивания необходимых ингредиентов для приготовления разнообразных блюд. Он помогает сэкономить время и силы, позволяет приготовить одновременно несколько порций. Задумываюсь о покупке, можно столкнуться с огромным ассортиментом, разобраться среди которого довольно непросто. По сфере применения подобное оборудование можно классифицировать на бытовые приборы и профессиональные приспособления.

Домашний миксер можно купить относительно недорого, он прослужит долгое время, качественно выполняя свою работу. Профессиональное оборудование стоит на порядок дороже, отличаясь большей мощностью и производительностью, что в домашних условиях может попросту не понадобится. Перед покупкой стоит определиться с регулярностью использования и набором важных функций.

По принципу различают несколько миксеров:

  1. Ручное управление, при котором процесс смешивания контролируется самостоятельно. Главные достоинства таких приборов — компактные размеры и небольшой вес. При помощи ручного миксера можно легко смешать тесто для блинов и оладий, приготовить пюре для детей, омлет, домашний майонез.
  2. Стационарный миксер отличается габаритным корпусом, в комплектацию входит чаша для смешивания всех ингредиентов. Функции некоторых устройств подразумевают возможность работы в ручном и автоматическом режиме, что удобно для различных целей.
  3. Планетарные миксеры сейчас считаются лучшим выбором для домашней кухни, а также использования в профессиональной среде. Равномерное перемешивание ингредиентов достигается за счет кругового вращения насадок, благодаря чему на стенках чаши не остается никаких остатков. Функционал таких приборов позволяет взбить легкий воздушный крем, а также измельчить и перемешать твердые продукты, замесить тесто различной консистенции.

Стандартная комплектация включает непосредственно корпус устройства с расположенным внутри электродвигателем, передаточный механизм и насадки для смешивания. В комплекте со стационарными приборами идет специальная чаша, она должна быть изготовлена из прочного пластика или нержавеющего металла. Оборудование может иметь от 2 до 12 и более скоростных режимов. На практике обычно используются далеко не все функции, а для измельчения твердых продуктов полезна опция импульсного или турбо режима. Активация позволяет включить максимальную скорость измельчения, но во избежание перегрева двигателя продолжительность «экстремальной» работы не должна превышать нескольких секунд.

Для безопасного использования в миксере должна быть функция автоотключения, срабатывающая при неправильном креплении аксессуаров. Нелишним будет дополнительная защита от поражения электрическим током, а также механизм отключения при перегреве двигателя.

Лучший выбор (по цене/качеству)
Kitfort KT-1343
Нет времени, чтобы выбирать и сравнивать товары?
Мы отобрали для вас лучший товар в нашем рейтинге по мнению наших экспертов. В 99% случаях - это лучший выбор по данному рейтингу.
обзор товараЦены в Яндекс.Маркет
10 /10
рейтинг
Kitfort KT-1343
Содержание
  1. Стационарные миксеры
  2. Планетарные блендеры
  3. Ручные миксеры
КатегорияМестоНаименованиеРейтинг
Стационарные1Kitfort KT-1343
10 / 10
2Bosch MFQ 36460
9,9 / 10
3Philips HR3745/00 Viva Collection
9,8 / 10
4Moulinex HM 4121
9,6 / 10
5REDMOND RFM-5301
9,5 / 10
6Relice SM-800
9,4 / 10
Планетарные1Redmond RFM-5318
10 / 10
2GALAXY GL2230
9,9 / 10
3Beon BN-2200, серебристый
9,7 / 10
4KitchenAid ARTISAN юбилейная серия QUEEN OF HEARTS
9,6 / 10
5KitchenAid Artisan
9,5 / 10
6GEMLUX GL-SMPH5 R
9,4 / 10
Ручные1 Philips HR3705/00 Daily Collection
10 / 10
2Polaris PHM 5017А
9,8 / 10
3VITEK VT-1426
9,7 / 10
4VEKTA HMP-0402
9,6 / 10
5Gemlux GL-HM-305P
9,4 / 10
6Sinbo SMX 2754
9,3 / 10

Стационарные миксеры

Конструкция такого кухонного агрегата довольно громоздкая, перед покупкой обязательно стоит определить удобное для работы место. Большинство моделей снабжено откидывающейся вверх крышкой, поэтому размещение под кухонными шкафами будет затруднено. Вращение венчиков происходит по обычной траектории, некоторые производители предусмотрели возможность отсоединения миксера от подставки, его управление в ручном режиме. При выборе особое внимание стоит обратить на материал чаши. Недорогие модели оснащены пластиковыми емкостями, но наиболее практичными и долговечными будут изделия из нержавеющего металла.

Продуманный дизайн и набор необходимых функций в этом устройстве сочетаются с доступной ценой. Миксер работает по планетарному принципу, отличается хорошей мощностью, позволяющей взбивать густые смеси и замешивать плотное по структуре тесто.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 1000 Вт;
  • Работает в 6 скоростных режимах + импульсный режим;
  • Металлическая чаша объемом 5 литров с удобной ручкой на корпусе и защитной крышкой;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

Мощность и вместительная емкость обеспечивают одновременное приготовление больших порций. До профессионального применения модель не дотягивает, но будет полезна начинающим кулинарам, а также владельцам небольшого бизнеса в пищевой индустрии. Нередко модель используют для оснащения кафе или ресторана, за счет долговечности и производительности миксер выдерживает даже подобные усиленные нагрузки.

10 /10
рейтинг
Kitfort KT-1343

Производительная модель для домашнего использования по доступной цене. Помогает автоматизировать процесс приготовления домашних блюд, быстро замесит негустое тесто, измельчит овощи в пюре.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 450 Вт;
  • Работает в 5 скоростных режимах + режим «турбо»;
  • Пластиковая вращающаяся чаша;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

Работает миксер нешумно за исключением турбо – режима. Эта полезная опция позволяет без труда измельчить твердые ингредиенты, но продолжительность интенсивной работы не должна превышать нескольких секунд.

9,9 /10
рейтинг
Bosch MFQ 36460
3
Philips HR3745/00 Viva Collection
Цены на Яндекс.Маркет

Модель выполнена в классическом дизайне, миксер крепится к платформе и при необходимости может работать в автономном режиме. Устройство оснащено вращающейся чашей, что обеспечивает равномерное перемешивание содержимого. В работе миксер практически бесшумен, часто используется для приготовления теста и взбивания густых смесей.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 450 Вт;
  • Работает в 5 скоростных режимах + режим «турбо»;
  • Пластиковая вращающаяся чаша объемом 3 литра;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

Производитель позаботился о простом управлении, качество сборки подтверждено гарантией. Нарекание в работе нет, устройство отлично справляется со своими функциями.

9,8 /10
рейтинг
Philips HR3745/00 Viva Collection

Особенностью модели является вращающаяся чаша, дополнительно перемешивающая содержимое. Для серьезных задач по типу замешивания крутого теста миксер не подходит, но с обычными ингредиентами справится хорошо.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 450 Вт;
  • Работает в 5 скоростных режимах + режим «турбо»;
  • Пластиковая вращающаяся чаша объемом 2,5 литра;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

Миксер легко снимается с платформы, и может использоваться в ручном режиме. Минус этой модели — отсутствие крышки на чашу, что грозит разбрызгиванием содержимого на высоких скоростях.

9,6 /10
рейтинг
Moulinex HM 4121

Компактный и недорогой миксер отлично впишется в любую обстановку. При скромной цене он может похвастаться вместительной чашей и отличной мощностью. Отличается тихой работой и устойчивым корпусом, который не будет «прыгать» по столу во время вымешивания густого теста.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 1000 Вт;
  • Работает при 8 скоростных режимах;
  • Металлическая чаша объемом 4,5 литра;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

Производитель предусмотрел все необходимые опции, эргономику и защитные приспособления для безопасной работы устройства.

9,5 /10
рейтинг
REDMOND RFM-5301

Малоизвестный бренд представил образец с отличным набором функций эргономичного дизайна. Корпус из плотного пластика, металлическая емкость для смешивания продуктов, надежные насадки — все продумано до мелочей.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 800 Вт;
  • Работает в 6 скоростных режимах + режим «турбо»;
  • Пластиковая вращающаяся чаша объемом 3,2 литра;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

Плюсом данной модели можно назвать возможность смешивания даже небольших объемов. Движения насадок идеально сбалансированы по периметру чаши, поэтому по бокам ничего не остается.

9,4 /10
рейтинг
Relice SM-800

Интересно! Многие стационарные миксеры позиционируются как планетарные, но этот момент важно уточнить в характеристиках. Если вращение венчиков происходит только вокруг своей оси, о планетарном эффекте говорить не приходится.

Планетарные блендеры

Главное преимущество планетарных миксеров — аккуратное и равномерное смешивание продуктов. Для этого производитель использует специальный механизм, обеспечивающий вращение насадок вокруг своей оси, а также по окружности чаши.

Компактные размеры при всех необходимых опциях обеспечивает удобное использование в домашних условиях. Миксер не займет много места на кухне, настройки регулируются механическим реле управления.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 700 Вт;
  • Работает при 8 скоростных режимах;
  • Металлическая чаша объемом 3 литра;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

Дополнительной полезной опцией будет плавное переключение скоростей. Это способствует равномерному смешиванию теста, соуса или мусса.

10 /10
рейтинг
Redmond RFM-5318

Дизайн в черных тонах понравится любителям классики, органично вписавшись в любой кухонный интерьер. Емкость для смешивания продуктов изготовлена из пищевой нержавейки. В комплекте также есть прозрачная крышка с защитой от брызг и отверстием для добавления компонентов в процессе работы.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 700 Вт;
  • Работает при 12 скоростных режимах + режим «турбо»;
  • Металлическая чаша объемом 4 литра с защитной крышкой;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

Доступная цена и отличный функционал обеспечивает популярность модели. Надежная сборка корпуса и крепления насадок позволяет использовать оборудование для смешивания ингредиентов густой консистенции.

9,9 /10
рейтинг
GALAXY GL2230
3
Beon BN-2200, серебристый
Цены на Яндекс.Маркет

Мощный и стильный миксер позволяет одновременно смешивать большие объемы ингредиентов, поэтому пригодится для использования в быту и даже профессиональной сфере.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 1200 Вт;
  • Работает при 6 скоростных режимах + импульсный режим;
  • Металлическая чаша объемом 5,5 литров;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

Аксессуары и емкость можно мыть в посудомойке. Миксер подходит для работы в постоянном режиме, обеспечивает равномерное и качественное перемешивание содержимого.

9,7 /10
рейтинг
Beon BN-2200, серебристый
4
KitchenAid ARTISAN юбилейная серия QUEEN OF HEARTS
Цены на Яндекс.Маркет

Оригинальная расцветка корпуса появилась в честь 100-летнего юбилея производителя, модели выпущены в ограниченном количестве. Основные достоинства — металлический корпус с надежным покрытием, удобная чаша из нержавейки, насадки для различной густоты смеси.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 300 Вт;
  • 10 скоростных режимов работы;
  • Металлическая чаша объемом 3 литра с удобной ручкой;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

Удобная функция плавного переключения скоростей пригодится при взбивании деликатного крема или теста. В приборе предусмотрены настройки безопасности, при наклоне корпуса или смещении чаши работа будет автоматически остановлена.

9,6 /10
рейтинг
KitchenAid ARTISAN юбилейная серия QUEEN OF HEARTS

Достойная модель планетарного миксера: стильная и надежная, демонстрирующая отличные характеристики. Популярная расцветка в ретро стиле имеет несколько вариаций, поэтому можно выбрать оттенок по душе.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 300 Вт;
  • 10 скоростных режимов работы;
  • Металлическая чаша объемом 4,8 литров с защитной крышкой;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

Недостатков у этой модели не выявлено, разве что высокая цена. В комплекте предусмотрена дополнительная чаша меньшего объема (3 литра), что удобно для приготовления сразу нескольких блюд.

9,5 /10
рейтинг
KitchenAid Artisan

При покупке этой модели необходимо заранее продумать место для хранения. Миксер отличается солидным корпусом, а приобретение дополнительных насадок обеспечвает полноценную замену другим кухонным принадлежностям.

Особенности и характеристики модели:

  • Мощность — 1000 Вт;
  • Работает при 8 скоростных режимах + импульсный режим работы;
  • Металлическая чаша объемом 4,5 литров с удобной ручкой;
  • Для предупреждения скольжения по поверхности на дне корпуса предусмотрены резиновые накладки.

По мнению покупателей, минус можно поставить разве что за грубоватый дизайн. По работе устройства замечаний нет, миксер быстро и равномерно перемешивает большие порции продуктов, взбивает и размешивает комочки в тесте.

9,4 /10
рейтинг
GEMLUX GL-SMPH5 R

Ручные миксеры

Миксер с ручным управлением — «классика» кухонных приспособлений. Благодаря относительно невысокой стоимости станет отличным подарком для любителей домашних блюд.

1
Philips HR3705/00 Daily Collection
Цены на Яндекс.Маркет

Отзывы об этой модели положительные, производитель позаботился о наличии всех необходимых функций, удобной эргономике, стильном дизайне. Такая покупка отличается отличной производительностью, удобством использования, и прослужит много лет.

Характеристики модели:

  • 350 Вт мощности;
  • 16 скоростных режимов;
  • В комплекте пара венчиков и крючков для замешивания теста.

Ступенчатое переключение скоростей на реле управления требует определенной сноровки, также покупатели отмечают, что такое количество режимов на практике оказывается ненужным.

10 /10
рейтинг
 Philips HR3705/00 Daily Collection

Миксер этой модели отличается красивым дизайном, его корпус имеет вставки из металла, придающие изделию стильный вид. Для сложных задач по типу замешивания плотного теста изделие не предназначено, а вот в перемешивании негустых ингредиентов или взбивания крема модель подойдет идеально.

Характеристики модели:

  • 500 Вт мощности;
  • 5 скоростных режимов;
  • В комплекте пара венчиков и крючков для замешивания теста.

Переключение скоростей проводится при помощи выступающей кнопке на ручке. Переключатель выглядит немного хлипким, что вызывает определенные опасения в долговечности прибора.

9,8 /10
рейтинг
Polaris PHM 5017А

Хорошая модель для бытового использования. Конструкция не рассчитана на перемешивание больших объемов, но при нечастом использовании прослужит много лет. Производитель постарался сделать дизайн современными и стильным, а качество сборки корпуса и комплектующих заслуживают только одобрения.

Характеристики модели:

  • 500 Вт мощности;
  • 6 скоростных режимов;
  • В комплекте пара венчиков и крючков для замешивания теста.

Главный минус — короткие насадки для взбивания, поэтому емкость желательно выбирать неглубокую. Миксер удобно держать в руке, а длинный шнур питания сделает эксплуатацию комфортной.

9,7 /10
рейтинг
VITEK VT-1426

Классическая форма корпуса и привычная комплектация не выделяют модель среди других аналогов. Главный упор сделан на мощность и дополнительный режим работы «турбо», позволяющий быстро измельчить твердые ингредиенты.

Характеристики модели:

  • 400 Вт мощности;
  • 5 скоростных режимов + режим «турбо»;
  • В комплекте пара венчиков и крючков для замешивания теста.

Хорошие характеристики вместе с доступной стоимостью делают приспособление идеальным вариантом для повседневного использования.

9,6 /10
рейтинг
VEKTA HMP-0402

Модель получила популярность благодаря стильному металлическому корпусу, нескользящей ручке и удобному расположения переключателя скоростей.

Характеристики модели:

  • 350 Вт мощности;
  • 16 скоростных режимов;
  • В комплекте пара венчиков и крючков для замешивания теста.

За счет металлического корпуса миксер тяжелее других моделей. Это неудобно при частом использовании, а большое количество скоростных режимов в реальности остаются практически незадействованными.

9,4 /10
рейтинг
Gemlux GL-HM-305P

Оригинальная расцветка и «классическая» форма корпуса понравится любителям винтажного стиля. Миксер удобен в управлении, легко собирается для хранения.

Характеристики модели:

  • 280 Вт мощности;
  • 5 скоростных режимов;
  • В комплекте пара венчиков и крючков для замешивания теста.

Модель отличается доступной ценой, предназначена исключительно для домашнего использования. Из недостатков — запах пластика при включении, который со временем выветривается.

9,3 /10
рейтинг
Sinbo SMX 2754

Важно! Чтобы не допустить преждевременного выхода из строя во время работы устройству необходимо давать небольшой перерыв. Многие приборы оснащены функцией автоотключения через 7-10 минут непрерывной работы.

Рейтинг представленных товаров можно подытожить, объявив победителя сразу в нескольких категориях. По мнению покупателей, лучшим товаров в соотношении цена/качество можно назвать модель Kitfort KT-1343. Его главные достоинства — качественная сборка, возможность плавной регулировки скоростей, что облегчает процесс смешивания. Прибор отличается долговечностью, отлично выполняет любые задачи. Одинаково хорошо он справляется и с густым тестом, и с воздушным муссом.

Если покупка стационарного миксера пока недоступна, можно ограничиться приобретением надежной модели ручного устройства Philips HR3705/00. Мощности и функционала этого прибора достаточно для частого использования в домашних условиях за счет надежности сборки и использования качественных материалов.

Использование миксера на кухне экономит массу времени, облегчает работу. Любителям домашней выпечки понадобиться мощный стационарный миксер с функцией тестомеса. Если применение прибора сводится к периодическому приготовлению соуса или блинной смеси, достаточно будет покупки недорогого ручного миксера. Обзор лучших товаров, описания моделей и их основные характеристики рассмотрены в нашей полезной информации.

Поделиться:
Справочная статья, основанная на экспертном мнении автора.
Читайте также
Поделитесь своим мнением

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит